Najlepsze jedzenie na Festiwalu Żywności i Wina Epcot 2019

Zdjęcia i recenzje wszystkiego z menu Epcot Food and Wine Festival 2019! Lista 10 najlepszych rzeczy, których musisz spróbować, idąc na festiwal kuchni i wina Disneya - 10 pikantnych potraw i 10 deserów! To najlepszy przewodnik po jedzeniu na Disney’s Food and Wine Festival 2019!

Wybrałeś się na Festiwal Żywności i Wina Epcot? Przeczytaj najpierw ten przewodnik, aby zobaczyć recenzje i zdjęcia prawie wszystkich potraw z największego festiwalu żywności i wina Disneya w historii! To doskonały sposób, aby upewnić się, że jesz najlepsze jedzenie i jedzenie z festiwalu wina, a nie tylko wydajesz pieniądze na rzeczy, które nie są tego warte!

Zdjęcia i recenzje wszystkiego z menu Epcot Food and Wine Festival 2019! Lista 10 najlepszych rzeczy, których musisz spróbować, idąc na festiwal kuchni i wina Disneya - 10 pikantnych potraw i 10 deserów! To najlepszy przewodnik po jedzeniu na Disney’s Food and Wine Festival 2019!



Ten post zawiera linki partnerskie. Jeśli kupujesz za pośrednictwem jednego z moich linków, mogę otrzymać niewielką prowizję bez dodatkowych kosztów. Disney dostarczył mi bilet do parku + kartę podarunkową o wartości 50 USD na ten post - ale większość jedzenia została kupiona za pieniądze z mojej własnej kieszeni, więc mogłem podać wszystkie szczegóły!



Byłem w domu przez około tydzień po zjedzeniu całego świata podczas Międzynarodowego Festiwalu Żywności i Wina Epcot i prawie cały tydzień zajęło mi dojście do siebie po zjedzeniu WSZYSTKICH rzeczy. To i edytuj wszystkie zdjęcia i zbierz moje przemyślenia, aby uczynić ten najbardziej pomocnym przewodnikiem kulinarnym po Festiwalu Żywności i Wina Epcot 2019.

w przeciwieństwie do Disneyland Food and Wine Festival w California Adventure, że naprawdę możesz wypróbować większość rzeczy w dzień lub dwa, wersja Epcot jest ogromna. Istnieje 40 różnych stoisk na światowych targach, które oferują specjalistyczne jedzenie i napoje.



Czterdzieści jeden, jeśli liczyć Joffreya (tylko drinki).

Złapałem mojego partnera biznesowego, czyli mojego męża, i rano wykonaliśmy szybką pracę z ponad połową budek, a następnie nawiązałem współpracę z niektórymi z moich blogujących dziewczyn i tego wieczoru wykończyłem resztę świata.

Jedzenie na całym świecie w jeden dzień to nie żart.



Nie polecam tego, ale zrobiłem to dla Ciebie, aby dać Ci ostateczny przewodnik po jedzeniu na festiwalu, abyś nie marnował pieniędzy na coś, kiedy jest coś znacznie lepszego tuż za rogiem.

Nie przeszliśmy przez wszystko, ale próbowaliśmy około 75% dostępnego jedzenia, zanim skończył się czas. Mam nadzieję, że jesienią wrócę ponownie, aby wypróbować inne rzeczy, ale ten przewodnik nie mógł się doczekać!

Ten przewodnik dotyczy tylko jedzenia. Jeśli chcesz uzyskać więcej informacji na temat dat, koncertów, kosztów itp. Epcot Food and Wine Festival 2019, sprawdź to Epcot Food and Wine Festival 2019 przewodnik pierwszy!

W takim razie wróć tutaj i przeczytaj ten post, ponieważ tak naprawdę chodzi o jedzenie! Możesz również znaleźć całe jedzenie w paszporcie festiwalowym - odbierz je, spacerując po parku i przyłóż stempel do paszportu w dowolnym kraju, który próbujesz!

Paszport festiwalowy Epcot Food and Wine Festival 2019

Najlepsze jedzenie Epcot i jedzenie na festiwal wina

Zacznę od moich najlepszych rzeczy do jedzenia ze wszystkich budek na rynku, a potem przejdę do całego menu i tego, co mi się podobało, czego nie itp.

Aby było to trochę łatwiejsze - możesz kliknąć każdy z poniższych elementów, jeśli chcesz przejść od razu do nich! W międzyczasie jest mnóstwo informacji, które warto przeczytać, ale jeśli chcesz przejść tylko do najlepszych, kliknij.

10 najlepszych przekąsek

  1. Kawałki ciasta krabowego w Coastal Eats
  2. Pacifico True Striped Bass Tostada z Coastal Eats
  3. Suflet Boursin z czarnym pieprzem w The Cheese Studio
  4. Ravioli z dynią piżmową w The Wine and Dine Studio
  5. Puerco Taco w Meksyku
  6. Wędliny w rożku w Hiszpanii
  7. Ravioli Carbonara we Włoszech
  8. Frothy Ramen w Japonii
  9. Chleb Serowy w Brazylii
  10. Ropa Vieja Empanada na Wyspach Karaibskich

10 najlepszych deserów

  1. Liquid Nitro Chocolate Almond-Truffle w The Chocolate Studio
  2. Sernik Maple Bourbon w The Cheese Studio
  3. Sernik z marakui na Hawajach
  4. Shimmering Strawberry Soft-Serve at Shimmering Sips
  5. Capirotada de Chocolate w Meksyku
  6. No Worries Panna Cotta at Refreshment Outpost (od Afryki)
  7. Ciasto czekoladowe z orzechami laskowymi we Włoszech
  8. Świeżo upieczone ciasto marchewkowe w Hops & Barley
  9. Creme Brulee we Francji
  10. Warm Chocolate Pudding Ireland

Zdjęcia i recenzje wszystkiego z menu Epcot Food and Wine Festival 2019! Lista 10 najlepszych rzeczy, których musisz spróbować, idąc na festiwal kuchni i wina Disneya - 10 pikantnych potraw i 10 deserów! To najlepszy przewodnik po jedzeniu na Disney’s Food and Wine Festival 2019!

Epcot Food and Wine Festival Extravaganza

Wyjaśniłem to bardziej szczegółowo w tym poście na Festiwalu Żywności i Wina, ale jeśli kupisz pięć takich serów - albo spróbuj wszystkich pięciu, albo kilku ulubionych - i podstemplujesz paszport, możesz go zanieść do Shimmering Sips za niewielką sernik gratis.

Ten mały sernik jest słodki, ale absolutnie nie jest tego wart - ale jest to fajny dodatek do jedzenia, gdy jesz na całym świecie!

  • Impossible Cottage Pie z Earth Eats
  • Suflet Boursin z czarnym pieprzem od The cheese Studio
  • Makaron Szynkowy z Niemiec
  • Ciepły ser szwajcarski raclette z Alp
  • Chleb Serowy z Brazylii

Strona sera na Festiwalu Żywności i Wina Epcot

Darmowy sernik z Festiwalu Żywności i Wina Epcot

Full Food and Wine Festival 2019 Menu i recenzje żywności

OK, teraz przejdźmy do wszystkiego, czego próbowaliśmy, i naszych przemyśleń na temat każdego z tych dań.

Podzieliłem to według stoisk na rynku i dołączyłem informację, czy były inne przedmioty, których również nie próbowaliśmy. Było zdecydowanie kilka, których nie próbowaliśmy albo z powodu braku czasu, składników (dla mnie nie ma cebuli!), Albo po prostu nie brzmiały świetnie.

Jeśli wypróbowałeś jedną z rzeczy, których nie zrobiliśmy, zostaw komentarz i daj mi znać, jak to było, a uzupełnię mój post o notatki czytelników!

UWAGA: Podobnie jak w przypadku każdego jedzenia, nasze opinie są subiektywne. Być może spodobało Ci się coś, co naszym zdaniem było pomijane. Być może pokochaliśmy coś, czego w ogóle nie lubiłeś. To nie jest fakt, to są nasze opinie. Poszliśmy też na dzień otwarcia, więc możliwe, że niektóre z rzeczy, których nie kochaliśmy, były po prostu błędami w wykonaniu pierwszego dnia.

Zawsze warto coś spróbować, jeśli masz pieniądze do wydania. Naszym celem jest pomóc Ci wybrać najlepsze z najlepszych, jeśli chcesz wypróbować tylko kilka rzeczy i chcesz zyskać na wartości!

Obok każdego z poniższych produktów umieściłem też krótkie notatki na podstawie tego, co znajduje się w Paszporcie Festiwalu Żywności i Wina, aby pomóc Ci w podejmowaniu decyzji. Moja lista jedzenia jest również zgodna z kolejnością paszportu, więc możesz używać tego postu w połączeniu z paszportem.

  • V = przyjazny dla wegetarian
  • G = gluten / przyjazny dla pszenicy
  • K = przyjazny dla dzieci
  • C = liczy się na wycieczkę po serach (aby otrzymać sernik gratis)
  • F = 10 naszych ulubionych ulubionych (nie ma w paszporcie)

KOLEJNA UWAGA: Ten post zawiera tylko jedzenie. Nie piję alkoholu, więc nie ma dla mnie recenzji napojów. Jest kilka opcji napojów bezalkoholowych (mrożona szarlotka, czekolada do picia itp.), Ale po prostu je pominąłem i skupiłem się na jedzeniu. Jest wystarczająco dużo jedzenia, abyś był najedzony, niezależnie od tego, czy pijesz, czy nie.

Mrożona szarlotka na Festiwalu Żywności i Wina
Mrożona szarlotka na Festiwalu Żywności i Wina

The Donut Box (otwarcie 1 października)

Nie próbowaliśmy niczego w Donut Box, ponieważ otwiera się ono dopiero 1 października, ale jest to jeden z głównych powodów, dla których chcę wrócić jesienią. To i zabranie mojego syna Mickey’s Not So Scary Halloween Party !

Menu

    • Placek ze słodkiej kukurydzy z Fresno i galaretką z czerwonej papryki (V)
    • Otwory pączków drożdżowych z pyłem truskawkowym (KV)

Sunshine Seasons (The Land)

Pominąłem Sunshine Seasons, ponieważ te lody po prostu nie wydawały mi się tak ekscytujące ani wyjątkowe. Spróbuję go złapać następnym razem, ale gdzie indziej było zdecydowanie więcej kuszących opcji. Bardzo chciałbym zobaczyć coś takiego Baby Big Beer Float aby przygotować się na Guardians of the Galaxy!

Menu

  • Vanilla Gelato Sundae z gorącą krówką, karmelową mżawką, bitą śmietaną i posypką (K)

Flavours from Fire (Future World West)

To jedna budka, którą w ogóle pominęliśmy, ponieważ kolejka była niesamowicie długa za każdym razem, gdy przechodziliśmy. Obiecuję, że pójdę na jedzenie, które próbowaliśmy! Menu wygląda przepysznie, zwłaszcza jeśli lubisz przyprawy!

Menu

  • Burger ze stekami - Suwak z mieszanej wołowiny i grzybów z fondue z sera brie, rukolą i chipsem ziemniaczanym z truflą i serem pleśniowym na bułce brioche
  • Wołowina Peklowana Wędzona z chrupiącymi ziemniakami, twarogiem, marynowaną cebulą i fondue piwno-serowym
  • Zwęglony stek ze spódnicy chimichurri na wędzonym placku kukurydzianym z marynowaną slawem warzywnym i aioli z kolendrą
  • Pikantna czekolada - Mus z ciemnej czekolady z pieprzem cayenne, papryką i kompotem mango-limonka

Earth Eats (Future World West)

Kolejną budkę całkowicie pominęliśmy. Chociaż lubimy tutaj jeść czysto i zdrowo (a przynajmniej mój mąż), nie jesteśmy fanami wegańskich mięs i serów. Earth Eats używa Impossible mielonej wołowiny do obu swoich potraw. Wielu moich znajomych z blogerów próbowało tego niemożliwego ciasta wiejskiego i powiedziało, że wcale nie jest ich ulubionym.

Menu

  • Impossible Burger Slider z kremem wasabi i pikantną azjatycką slaw na bułce z sezamem (V)
  • Niemożliwy domek Pe z marchewką, grzybami i groszkiem z puree z kalafiora, białą fasolą i mozzarellą (VC)

Coastal Eats (Future World West)

W porządku, przejdźmy teraz do rozmowy o jedzeniu. Przeszliśmy od próbowania niczego na pierwszych trzech stoiskach do próbowania wszystkiego w Coastal Eats. Wszystkie te recenzje pochodzą od mojego męża, ponieważ nie jestem fanem owoców morza, ale obiecuję ci - on jest bardziej smakoszem niż ja. Wie, co jest dobre, a co nie. Napisał mnóstwo notatek na temat smaku, wykonania itp. Każdego z nich - podam ci notatki z klifu!

Menu

  • Lump Crab Cake z sałatką z kapusty pekińskiej i kremem z awokado i trawy cytrynowej (B)
  • Pieczone krewetki i przegrzebki Dip Scampi
  • Pacifico True Striped Bass Tostada (FA)

Spośród trzech dań ten tort w kawałkach był bez wątpienia ulubionym ciastem mojego męża. Było dobrze doprawione soczystym wnętrzem i chrupiącą skórą. Slaw i śmietana były fajnymi dodatkami do już pysznego dania.

Dip z owocami morza był dobry, ale chleb, z którym był podawany, nie był, co sprawia, że ​​to danie jest dla nas bezkonkurencyjne, chyba że przyniesiesz własne krakersy lub chleb do zanurzenia. I niestety przegrzebki w naszym dipie były dość gumowate, co mam nadzieję, że jest to tylko problem pierwszego dnia wykonania.

Wskazówka: Jeśli naprawdę chcesz spróbować tego dipu, weź własne krakersy do parku. To jest jeden z najwspanialsze rzeczy o Disneyu możesz przywieźć własne przekąski!

Pasiasta tostada basowa była również naprawdę pyszna, ponieważ ryba była dobrze ugotowana, a slaw pod spodem był chrupiący i chrupiący. Mogę ci powiedzieć, że skosztowałem tego sam, tostada była tak dobra. Chrupiące, aromatyczne i doskonałe do ugryzienia. Jedyny problem z tym daniem polegał na tym, że był to duży kawałek ryby w środku tostady, co stanowiło ciekawą potrawę. Zalecamy podzielenie go na mniejsze kawałki, aby z każdym kęsem tostady dostać rybę.

Ciasto krabowe na Festiwalu Żywności i Wina
Ciasto krabowe na Festiwalu Żywności i Wina
Dip z przegrzebków i krewetek na festiwalu kulinarno-winiarskim Disneya
Dip z przegrzebków i krewetek na festiwalu kulinarno-winiarskim Disneya
Pasiasty bas tostada na Epcot Food and Wine Festival 2019
Pasiasty bas tostada na Festiwalu Żywności i Wina Epcot

Active Eats (Future World West)

W porządku, przejdźmy teraz do rozmowy o jedzeniu. Przeszliśmy od próbowania niczego na pierwszych trzech stoiskach do próbowania wszystkiego w Coastal Eats. Wszystkie te recenzje pochodzą od mojego męża, ponieważ nie jestem fanem owoców morza, ale obiecuję ci - on jest bardziej smakoszem niż ja. Wie, co jest dobre, a co nie. Napisał mnóstwo notatek na temat smaku, wykonania itp. Każdego z nich - podam ci notatki z klifu!

Menu

  • Załadowany makaron & Ser z boczkiem paprykowym, serem cheddar i porem (K)
  • Łosoś Verlasso w pikantnej panierce z komosą ryżową i mieszanką pradawnych ziaren, miażdżone awokado (G)
  • Przekąska energetyczna z owoców i orzechów z morelami, migdałami, orzechami pekan, kokosem, ryżem dmuchanym i kawałkami czekolady (GKV)

Nie miałam okazji spróbować makaronu i sera, ponieważ zawierał pory, ale mój mąż powiedział, że łosoś jest aromatyczny i delikatny, i coś, co dostanie ponownie.

Przekąska energetyczna z owoców i orzechów była w rzeczywistości zaskakująco dobra. Nie znalazło się na liście 10 najlepszych, ponieważ było tak wiele pysznych deserów, ale jeśli chcesz czegoś mniej deserowego, ale wciąż słodkiego, to dobra alternatywa. Mój mąż nazwał to trochę tak, jakbyś miał dziecko z batonem muesli i ryżem krispy.

Wskazówka poufna: Jedz szybko - chipsy czekoladowe szybko się topią!

Łosoś na festiwalu żywności i wina Epcot
Łosoś na festiwalu żywności i wina Epcot
Przekąska energetyczna z owoców i orzechów na festiwalu Epcot Food and Wine
Przekąska energetyczna z owoców i orzechów na festiwalu Epcot Food and Wine

The Chocolate Studio (Future World West)

Studio Czekolady dotyczy wszystkiego, co związane z czekoladą, chociaż szczerze mówiąc, nie jestem do końca pewien, dlaczego nie łączą po prostu czekolady i doświadczenia czekolady w jedno większe doświadczenie. Ale to Disney - zawsze mają powód do tego, co robią.

Menu

  • Płynna Nitro Czekoladowa Trufla Migdałowa z ciepłą whisky-karmelem (GV)
  • Tarta z gorzką czekoladą i malinami z bitą śmietaną (K)

Jestem prawie pewna, że ​​jadłem już wcześniej na jakimś festiwalu ciekłą czekoladowo-migdałową truflę nitro - może kwiat i ogród. Może zeszłoroczny festiwal jedzenia i wina. Kto wie, za każdym razem było pyszne. Jeśli kiedykolwiek jadłeś lody z ciekłym azotem od SubZero lub czegoś podobnego, to właśnie tak smakuje - tylko trochę mniej melancholijne. Czekolada jest gładka, kremowa i bardzo dobrze komponuje się z lekko słonym sosem karmelowym.

Tarta z ciemną czekoladą i malinami była dla nas totalnym brakiem. Ciasto było dość gęste, całość nie miała smaku i nie była zbyt słodka (ale nie w dobry sposób). Jeśli chcesz coś czekoladowego, wybierz płynną truflę nitro lub ciepły budyń czekoladowy z Irlandii.

Deser czekoladowy z ciekłym azotem na festiwalu żywności i wina Disneya
Deser czekoladowy z ciekłym azotem na festiwalu żywności i wina Disneya
Czekoladowa tarta malinowa na Epcot Food and Wine Festival 2019
Czekoladowa tarta malinowa na Epcot Food and Wine Festival 2019

The Cheese Studio (Future World West)

Studio serów to ser! A jeśli lubisz boursin (jak w moim ulubionym pieczony dip bursztynowy ), prawdopodobnie spodoba ci się ta budka!

Menu

  • Duszony Stroganow Wołowy z malutkim makaronem jajecznym, dzikimi grzybami, czosnkiem bursztynowym i drobnymi ziołami
  • Suflet Boursin z czarnego pieprzu z marmoladą figową
  • Sernik Maple Bourbon z klonowym kremem bourbonowym, karmelem i chrupiącymi orzechami pekan

Nie próbowaliśmy stroganowa wołowego, ale pozostałe dwa dania były naszymi ulubionymi z całego festiwalu.

Suflet boursin z czarnego pieprzu brzmi trochę dziwnie, ale był taki dobry! Sam suflet miał odrobinę przypraw z czarnego pieprzu, ale doskonale komponował się ze słodką marmoladą figową. Jest to jedno danie, na które z pewnością nie miały wpływu problemy z wykonywaniem pierwszego dnia i robi wrażenie, ponieważ suflet nie jest łatwy do wykonania! Spróbuj zachować trochę fig na każdy kęs - razem jest znacznie lepiej!

Spośród wszystkich serników, które wypróbowaliśmy, zdecydowanym zwycięzcą okazał się klonowy sernik bourbon (na drugim miejscu znalazł się sernik z marakui). Było lekkie, kremowe i dobre połączenie słodyczy i chrupkości.

Suflet Serowy na Festiwalu Żywności i Wina 2019
Suflet Serowy na Festiwalu Żywności i Wina 2019
Sernik klonowy bourbon na festiwalu Epcot Food and Wine
Sernik klonowy bourbon na festiwalu Epcot Food and Wine

Wine & Dine Studio (Future World West)

Nie jestem w 100% pewien, jaki miał być motyw przewodni studia win i obiadów. Czułem się jak mieszanka smaków i potraw, jakby mieli kilka dodatkowych rzeczy do wypróbowania i postanowili dodać je wszystkie razem. Kto wie, ale jedzenie było przyzwoite, więc nie narzekam.

Menu

  • Pieczone przegrzebki z puree z selera truflowego, brukselką i grzybami leśnymi
  • Ravioli z dynią piżmową z winegretem z brązowego masła, parmezanem i pestkami dyni (VKF)
  • Trio serów rzemieślniczych - gorgonzola, rzemieślnicza dojrzewająca cebula balsamiczno-ciopollinowa, Italico (V)

Mój mąż był najbardziej podekscytowany próbowaniem smażonych przegrzebków z dowolnego dania podczas całego festiwalu i niestety całkiem się rozpadły. Przegrzebki były gumowate (problemy z pierwszym dniem egzekucji?), Przecier nie miał smaku, a brukselka była rozmoczona. To było w porządku, ale nie w naszym rekomendowanym najlepszym wykorzystaniu twoich pieniędzy.

Ravioli z dynią piżmową smakowało jak świeży makaron (nie jestem pewien, czy rzeczywiście był), a nadzienie w środku było kremowe i słodkie, co idealnie komponowało się ze słonym parmezanem i pestkami dyni. Jedno słowo ostrzeżenia, jeśli nie lubisz cebuli tak jak ja - winegret ma w rzeczywistości cebulę w sosie z brązowego masła, co było dla mnie totalnym kłopotem, kiedy go spróbowałem. Brzmiało tak dobrze!

Nie próbowaliśmy rzemieślniczego trio serowego, skupiając się na próbowaniu dań z sera zamiast prawdziwego sera przez cały festiwal.

Podsmażane przegrzebki w Epcot food and wine
Podsmażane przegrzebki w Epcot food and wine
Ravioli z dynią piżmową na festiwalu żywności i wina Disneya
Ravioli z dynią piżmową na festiwalu żywności i wina Disneya

Hawaje (w pobliżu portu odświeżania)

Jeśli jest jedna rzecz, którą lubię, to hawajskie smaki. Z tych szaszłyki wieprzowo-ananasowe do tego Chleb z małpami ananasowymi , Wiem, że lubię świeży ananas, więc miałem nadzieję, że pokocham hawajskie menu.

Spoiler - tak!

Menu

  • Kalua Pork Slider ze słodko-kwaśnym chutneyem z ananasa i pikantnym majonezem
  • Grillowany Tuńczyk Tataki z sałatką z wodorostów, ogórkami kiszonymi i kremem wasabi
  • Hasz spamowy oszklony teriyaki z ziemniakami, papryką, cebulą i pikantnym majonezem
  • Sernik z marakui z prażonymi orzechami makadamia

Nie mieliśmy okazji wypróbować slidera wieprzowego ani haszu spamowego (mój mąż nie zdawał sobie sprawy, że to haszysz, aż za późno, bo inaczej byśmy spróbowali), ale tataki z tuńczyka i sernik z marakui sprawiły, że Hawaje były dumne.

Mój mąż nazwał tuńczyka tataki daniem smacznym, ale bardzo małym, szczególnie w porównaniu do zdjęć na budce. Sałatka z tuńczyka i wodorostów była po prostu standardowa, ale danie zostało naprawdę ożywione przez sos śmietanowy wasabi i chrupiące paski na wierzchu, aby dodać teksturę. Jeśli lubisz tuńczyka, z pewnością będziesz chciał tego spróbować - po prostu staraj się, aby każdy kęs miał sos śmietanowy!

Wielkim zwycięzcą okazał się również sernik z marakui. Nie jestem wielkim człowiekiem z marakui i nawet ja uważałem, że to było pyszne. Było lekkie, świeże, owocowe i trochę cierpkie. Orzechy makadamia zapewniły przyjemną chrupkość inspirowaną wyspą, aby zrównoważyć kremową konsystencję.

Tuńczyk na festiwalu jedzenia i wina
Tuńczyk na festiwalu jedzenia i wina
Sernik z marakui na festiwalu żywności i wina Epcot 2019
Sernik z marakui na festiwalu żywności i wina Epcot 2019

Lśniące łyki (w pobliżu portu wejścia)

Tuż przed wejściem na światową wystawę znajduje się Shimmering Sips - dom wszystkich deserów i mimozy. Nie próbowałem i mimozy, ale wszystkie desery wołały moje imię. Powinieneś był zobaczyć spojrzenia, które miałem, gdy próbowałem sfotografować dwa lody w tym samym czasie, zanim stopiły się na mojej dłoni.

Menu

  • Bananowo-migdałowe lody na miękko z mlekiem migdałowym, świeżymi jagodami i kruszonką czekoladowo-migdałową (VK)
  • Sernik Trio ukąszeń sernika malinowego, czekoladowego i nowojorskiego (VK)
  • Shimming Strawberry Soft-Serve w rożku waflowym (VKF)

Jeśli tak jak ja jesteś miłośnikiem deserów, po wejściu do parku prawdopodobnie zechcesz udać się bezpośrednio do Shimmering Sips. Poczekaj - jedynym prawdziwym deserem, który osobiście uważam za warty spróbowania, jest miękka truskawka z posypką.

Bananowo-migdałowy miękki serwis był bla, a ja dostałem cały kęs surowego kakao w moim pierwszym kęsie, który nie był przyjemny. Był ładny, ale nie taki, który chcieliśmy skończyć.

Sernikowe trio było trochę lepsze, ale całkiem zapomniane, zwłaszcza w porównaniu z burbonem klonowym i sernikiem z marakui w innych miejscach. To był bardzo standardowy sernik, nic specjalnego.

Truskawkowe przekąski były jednak naprawdę pyszne. Występuje w stożku do posypania, pokrytym różową posypką i jest wspaniałą orzeźwiającą ucztą w upalny dzień. Tylko uważaj, ponieważ jest miękki, topi się w filcu. Naprawdę szybko.

W tym miejscu możesz również odebrać swój bezpłatny sernik, jeśli wykonasz wyzwanie serowe. Sernik miał być sernikiem ananasowo-kokosowym, ale ja też nie dostałem dużo. Po prostu smakował jak zwykły sernik, a nawet nie taki dobry. Ale to nic nie kosztuje, więc jeśli podejmiesz wyzwanie, równie dobrze możesz je odebrać!

Bananowo-migdałowe napoje serwowane na festiwalu Disney Food and Wine
Bananowo-migdałowe napoje serwowane na festiwalu Disney Food and Wine
Sernikowe trio przy jedzeniu i winie
Sernikowe trio przy jedzeniu i winie
Miękkie truskawki serwowane na festiwalu kulinarnym Disneya
Miękkie truskawki serwowane na festiwalu kulinarnym Disneya

Port odświeżania (Kanada)

Odświeżanie Port był kiedyś domem dla pysznego cronuta (jednej z pozycji na mojej liście najlepszych potraw Disney World), ale teraz wygląda na to, że stał się domem poutine.

Menu

  • Duck Confit Poutine z sosem demi figowym i fondue z sera brie
  • Dole Whip Pineapple Soft-Serve (VK)

Nie jestem pewien, jak Dole Whip trafia do menu Festiwalu Żywności i Wina, ponieważ cóż, to podstawa Disney World, ale myślę, że może jest wyjątkowy, ponieważ jest oferowany w Epcot? W każdym razie pewnie już wiesz, że jestem wielkim fanem Dole Whip (jest na mojej liście najlepszych dań w Disney World), ale radzę go pominąć, jeśli chcesz cieszyć się potrawami festiwalowymi. Zamiast tego możesz otrzymać jeden w Animal Kingdom lub Magic Kingdom innego dnia.

Nie próbowałem osobiście poutine z kaczką confit, ale zrobiła to moja kochana przyjaciółka Disneya Sarah i powiedziała, że ​​to pyszne. Mam tylko nadzieję, że był lepszy niż ich poutine w stylu Święta Dziękczynienia, które oferowali ostatnim razem, gdy tam byli. Pianki w stylu gorącej czekolady na wierzchu po prostu nie działały.

Australia (w pobliżu portu wejścia)

Jako ktoś, kto był w Australii w zeszłym roku (i jak to minął prawie rok !!!), byliśmy naprawdę podekscytowani widokiem australijskiego menu. Niestety, żadna z tych rzeczy nie przypominała nam Australii, a deser był totalnym brakiem.

Menu

  • Grillowane Krewetki Bushberry Słodko-Pikantne z ananasem, papryką, cebulą i groszkiem cukrowym (G)
  • Pieczony Kotlet Jagnięcy z puree z batatów, sałatką z buszu, z gremolatą z pistacji i granatu (G)
  • Zdekonstruowana Pavlova z kremem cukierniczym, cytrusowo-macerowanymi jagodami i bezą cytrynowo-mirtu (VGK)

Wypróbowaliśmy wszystkie trzy pozycje i żaden z nich tak naprawdę nas nie zachwycił. Krewetki były w porządku, ale warzywa smażone w mieszance miały naprawdę słodki ananasowy smak, którego mój mąż nie kochał.

Jagnięcina była dobra, jeśli jesteś fanem jagnięciny, a przecier i sałatka były dobrym dodatkiem. Jednak gremolata była rozmoczona, prawdopodobnie od siedzenia i czekania, aż ktoś zamówi danie! Pomiń, jeśli nie kochasz jagnięciny - to cię nie przekona.

Pavlova była prawdopodobnie naszym najmniej ulubionym deserem całego festiwalu - okej, może drugim najmniej ulubionym deserem. Jagody były rozmoczone, bezy były spiczaste, ale trochę obrzydliwe, kiedy je ugryzłeś, a budyń był jak luźna śmietana. To mogło być razem w porządku, ale zdekonstruowane, to ciężka przepustka dla naszej rodziny.

Krewetki i warzywa smażone na festiwalu żywności i wina
Krewetki i warzywa smażone na festiwalu żywności i wina
Kotlet jagnięcy na festiwalu żywności i wina Epcot
Kotlet jagnięcy na festiwalu żywności i wina Epcot
Pavolva na festiwalu żywności i wina Epcot 2019
Pavlova na festiwalu żywności i wina Epcot 2019

Tajlandia (obok Disney Traders)

Szczerze zapomniałem, że Tajlandia była nawet jednym z krajów z budkami na targowiskach, ponieważ jedyne danie, które tam próbowaliśmy (krewetki), było zapomniane. Inne wydawały się po prostu standardowym tajskim jedzeniem, a nie czymś, na co w tej chwili byliśmy w nastroju. No i bez deseru, co oznaczało, że niczego tam nie próbowałem.

polowanie na padlinożernego patryka

Menu

  • Marynowany kurczak z sosem orzechowym i smażonymi warzywami (K)
  • Sałatka Z Krewetek i Zimnego Makaronu
  • Red Hot Spicy Thai Curry Wołowina z ryżem gotowanym na parze

Sałatka z krewetek i zimnego makaronu była lepsza niż krewetki i danie z makaronem, które można dostać w Galaxy's Edge (witaj mocny sos!), Ale niestety smakowało tak, jakby to danie leżało przez jakiś czas, więc makaron był rozmoczony i smakował tak, jak był zostało powiedziane kilka godzin temu. Zdecydowanie nie jest to danie, które z czasem stało się lepsze.

Sałatka z krewetkami i makaronem na Epcot Food and Wine Festival 2019
Sałatka z krewetkami i makaronem na Epcot Food and Wine Festival 2019

Wyspy Karaibów (w pobliżu Meksyku)

Jestem wielkim fanem wyspiarskiego jedzenia. Chodzi mi o to, że kurczak jerk z Beaches Turks & Caicos to jedno z moich ulubionych dań! Menu wysp karaibskich wyglądało obiecująco iw większości dostarczane.

Menu

  • Stare ubrania Empanada z aioli pomidorowym (KF)
  • Kurczak Jerk-Spiced z sałatką z pieczonej babki lancetowatej i jogurtem chutney z mango (G)
  • Pytanie Ciasto francuskie ze słodzonym serkiem śmietankowym i sosem guawa

Po dwóch latach służby na misji w Argentynie, mój mąż jest wielkim fanem empanad. Ropa viega empanada w niczym nie przypominała argentyńskich empanad, ale nadal była smaczna i stanowi naszą pierwszą dziesiątkę z aromatycznym soczystym nadzieniem mięsnym.

Zrezygnowałem z jerka kurczaka, ale quesito było dobrym sposobem na zakończenie posiłku. Smak był przyzwoity na deser, ale naprawdę chciałbym, żeby był podawany na zimno. To było trochę jak ptyśnięcie kremu o temperaturze pokojowej, a zamiast tego chciałem jeden prosto z lodówki. Zdecydowanie lepsze opcje deserów, ale jeśli masz zamiar kupić coś tylko w jednej budce i zamówić empanadę, to w porządku.

Empanada na festiwalu żywności i wina Disneya
Empanada na festiwalu żywności i wina Disneya
Ciasto francuskie Quesito na festiwalu żywności i wina
Ciasto francuskie Quesito na festiwalu żywności i wina

Meksyk

Gdy tylko moi znajomi z blogerów i ja udaliśmy się na Światową Wystawę, pierwszym miejscem, do którego chcieli się udać, był Meksyk na margarity. Wygląda na to, że Meksyk jest popularnym miejscem, w którym ludzie na całym świecie robią pierwszy przystanek podczas picia. Jeśli jesz na całym świecie podczas Festiwalu Żywności i Wina, Meksyk też byłby dobrym pierwszym przystankiem na jedzenie!

Menu

  • Taco wieprzowe z tartym boczkiem wieprzowym na kukurydzianej tortilli z salsą verde (B)
  • Meat Tostada - duszona wołowina na kukurydzianej tostadzie z mole oaxaqueno i mielonym chicharronem
  • Czekoladowa Capirotada - Czekoladowy pudding chlebowy podawać z czekoladowym kremem abuelita Anglaise (F)

Tacos, tostady i pudding chlebowy. Meksyk dobrze radzi sobie z jedzeniem. Próbowaliśmy zarówno taco z boczkiem wieprzowym, jak i puddingu z chleba i oba były fantastyczne. A jeśli tostada jest podobna do tej z Coastal Eats w smaku, jestem pewien, że też była pyszna.

Taco z boczkiem wieprzowym było ulubioną rzeczą mojego męża, który jadł podczas całego festiwalu i to coś mówi. Danie było fantastyczne aż do dekoracji z mikro zieleniny dodanej na wierzchu. Jedynym zarzutem było to, że taco było naprawdę małe - na pewno nie było takie, którym można się dzielić lub napełniać.

Pudding chlebowy nie jest tradycyjnym puddingiem chlebowym, to jeden duży kawałek deseru na pysznym sosie czekoladowym. Nie jestem nawet wielkim fanem puddingu chlebowego i mogłem docenić, jak dobry był.

Taco z boczkiem wieprzowym na festiwalu żywności i wina Epcot
Taco z boczkiem wieprzowym na festiwalu żywności i wina Epcot
Czekoladowy pudding chlebowy z Meksyku podczas jedzenia i wina
Czekoladowy pudding chlebowy z Meksyku podczas jedzenia i wina

Alpy (niedaleko Norwegii)

Szwajcaria to jedno z moich ulubionych miejsc na całym świecie. Byliśmy już dwa razy i zawsze szukamy powodu, by wrócić. Gdybym oparł swoją decyzję o powrocie do Szwajcarii na jedzeniu serwowanym na stoisku The Alps, na pewno zarezerwowałbym wycieczkę gdzie indziej. To był z pewnością nasz najmniej ulubiony ze wszystkich kabin.

Menu

  • Ciepły ser szwajcarski raclette z młodymi ziemniakami, korniszonami i bagietką (VKC)
  • Gulasz z dziczyzny z pokruszonymi ziemniakami
  • Tarta Frangipane Jagodowo-Migdałowa z creme fraiche i migdałami

Jednym z powodów, dla których Alpy były dla nas wielkim strachem, było prawdopodobnie to, że w dniu, w którym odwiedziliśmy, było śmiesznie gorąco. Kiedy faktycznie jesteś w Alpach, prawdopodobnie nie ma 100 stopni i 100% (lub nie wydaje się) wilgotności. Prawdopodobnie jesteś w Alpach i szukasz dobrego, wygodnego jedzenia.

Częściowo stopiony ser i ciężki gulasz z dziczyzny w upalny dzień na Florydzie po prostu nie pasują do siebie. Obie potrawy były w porządku pod względem smaku, ale były po prostu ciężkie, gorące i nie chcieliśmy niczego kończyć. Może pomiń Alpy do późniejszej części Festiwalu Żywności i Wina, np. W listopadzie. Może.

Tarta z jagodami i migdałami po prostu nie miała smaku, chyba że zjadło się jedną z niewielu jagód, a wtedy był prawie zbyt cierpki. Było też naprawdę wytrawne i naprawdę przydałby się jakiś rodzaj słodkiej śmietanki na wierzchu.

Ciepłe raclette z Alp podczas jedzenia i wina
Ciepłe raclette z Alp podczas jedzenia i wina
Gulasz z dziczyzny na festiwalu żywności i wina Epcot
Gulasz z dziczyzny na festiwalu żywności i wina Epcot
Tarta jagodowo-migdałowa z menu festiwalu żywności i wina Epcot 2019
Tarta jagodowo-migdałowa z menu festiwalu żywności i wina Epcot 2019

Chiny

Mój mąż musiał wrócić, aby zająć się dzieckiem, zanim dotarliśmy do Chin, więc jest to jedna z niewielu budek, które właśnie całkowicie ominęliśmy. Moja przyjaciółka Fairytale Foodie zrobiła recenzję niektórych z tych przedmiotów, jeśli chcesz sprawdzić jej post tutaj!

Menu

  • Wuxi Spareribs
  • Pierogi z Kurczakiem z chińską slaw (K)
  • Mala Chicken and Shrimp Bao Bun
  • Krewetki z czarnego pieprzu z makaronem czosnkowym

Indie

Dobra, kolejna budka, którą całkowicie pominęliśmy. Żadnych deserów tutaj i żadna z tych potraw nie brzmiała dla mnie tak dobrze, jak ktoś, kto nie lubi curry. Gdybyśmy mieli trochę więcej czasu, wiem, że mój mąż naprawdę chciał spróbować czerwonego curry z madras i kurczaka korma. Może następnym razem.

Menu

  • Ciepły Chleb Indyjski z marynowanym czosnkiem, salsą z mango i dipami z pesto z kolendry (WK)
  • Madras Red Curry z pieczonym kalafiorem, młodą marchewką, ciecierzycą i ryżem basmati (VG)
  • Kurczak Korma z sałatką z pomidorów z ogórka, migdałami, orzechami nerkowca i ciepłym chlebkiem naan

Posterunek Odświeżania

Nie daj się zmylić. Tylko dlatego, że punkt gastronomiczny zaczął oferować swoje propozycje z Festiwalu Żywności i Wina przed premierą nowego filmu o Królu Lwie, nie oznacza, że ​​nie są oni nadal częścią festiwalu. Więc załóż swoje dopasowanie Koszule z Króla Lwa i udaj się tam, ponieważ warto się zatrzymać na tym jedzeniu!

Menu

  • Nigeryjskie ciasto mięsne
  • No Worries Panna Cotta - Panna cotta malinowa, papaja i mango na bazie kruszonki i białej czekolady Lion King (KF)

Nigeryjskie ciasto mięsne było podobne do empanady z kruchą skórką z ciasta i aromatycznym nadzieniem o prawie curry. Jedynym problemem było to, że było bardzo mało nadzienia w porównaniu do ilości ciasta. Jeśli jesteś fanem smaków curry, weź to. Jeśli nie, skorzystaj z powyższej empanady.

Martwiłem się (ha!) No Worries Panna Cotta nie będzie smakować zbyt dobrze, ponieważ była tak ładna dzięki swoim jasnym warstwom. Byłem mile zaskoczony, jak dobrze było od warstw do podstawy okruchów ciastek. Nie podobał mi się medalion Król Lew z białej czekolady, ale to głównie dlatego, że nie lubię białej czekolady. Zdobądź ten na zdjęcie na Instagramie i ciesz się jego orzeźwiającymi smakami!

Ciasto mięsne z Afryki podczas festiwalu kuchni i wina Disneya
Ciasto mięsne z Afryki podczas festiwalu kuchni i wina Disneya
No Worries panna cotta z festiwalu żywności i wina Disneya
No Worries panna cotta z festiwalu żywności i wina Disneya

Afryka

Afryka była jednym z niewielu miejsc, które podczas mojej wizyty naprawdę miały poważne problemy logistyczne. Najwyraźniej zabrakło im kawowego sosu barbecue z wołowiną i skończyło się tym, że ludzie czekali na niego przez długi czas. Problem polegał na tym, że zamiast podawać innym osobom (takim jak ja) danie z krewetkami, pozwalali krewetkom usiąść, dopóki sos się nie pojawił, aby mogli podać ludziom przede mną (którzy najpierw zamówili wołowinę). Spowodowało to różnego rodzaju problemy, od konieczności czekania, aż krewetki nie będą tak dobre, jak myślę, że mogłyby być.

Menu

  • Kenijska kawa z grilla Polędwica wołowa z papką z batatów i mączką kukurydzianą i slawem kachumbari
  • Pikantne kenijskie wegańskie githeri z białym groszkiem, groszkiem gołębi, pilawem z ryżu curry i slawem kachumbari (V)
  • Piri Piri Skewered Shrimp z kuskusem o zapachu cytrusów

Więc wspomniałem już o problemie z brakującym sosem barbecue i harmonogramem innych potraw powyżej, ale ogólny efekt był taki, że szaszłyk z krewetek siedział przez chwilę, po czym został rozgotowany i wysuszony. Kuskus również miał dobry smak, ale był wytrawny - nie tak dobry jak ten domowej roboty Kuskus o zapachu pomarańczy Robię cały czas! To znowu mogły być problemy z realizacją pierwszego dnia, więc gorąco polecam spróbować krewetek, jeśli jesteś ich fanem.

Nie próbowaliśmy pozostałych dwóch dań, co jest prawdopodobnie dobre, ponieważ szczerze mówiąc, nawet nie wiem, co to jest githeri.

Krewetki z jedzenia i wina Epcot
Krewetki z jedzenia i wina Epcot

Niemcy

Zapraszam do przeczytania całości, ale po wypróbowaniu dwóch z trzech dań w Niemczech powiedziałbym, że jest to jeden kraj, który można całkowicie pominąć, chyba że wybierasz się na sernik za darmo. Gdzie indziej jest dużo lepsze jedzenie.

Menu

  • Makaron Szynkowy - Zapiekanka Makaronowa Z Szynką, Cebulą i Serem (KC)
  • Pieczona Bratwurst w rolce śmigła i pellera (K)
  • Strudel jabłkowy z sosem waniliowym

Wspomniałem już o tym, ale prawdopodobnie można po prostu pominąć cały ten kraj. Jak to ujęła moja przyjaciółka Leanette, Schinkennudeln po prostu smakowało trochę jak makaron i ser, a nie ten dobry.

Nie próbowaliśmy pieczonej kiełbasy, ale jak niesamowita może być kiełbasa? Mam na myśli to, że jest w bułce z preclami, ale w Kanadzie można było całkowicie dostać precle i zupę serową i pominąć to.

Nie przepadam za gorącymi jabłkami, ale i tak pomyślałem, że spróbuję jabłkowego ćwierka. To był deser, a ja próbowałam wszystkich deserów. Po prostu nie jest dobre - nawet z sosem waniliowym na wierzchu. Moja przyjaciółka Sarah potwierdziła, że ​​też jest rozczarowana i lubi gorące jabłka - więc to nie tylko ja.

Niemiecki mac and cheese z żywności i wina Epcot
Niemiecki mac and cheese z żywności i wina Epcot
Podczas Epcot Food and Wine Festival można pominąć strudel jabłkowy
Podczas Epcot Food and Wine Festival można pominąć strudel jabłkowy

Summer Festival (Niemcy)

Jeśli chcesz tego spróbować, nawet po mojej notatce poniżej - Sommerfest to prawdziwa restauracja szybkiej obsługi tuż obok głównej restauracji w Niemczech. Jest schowany za rogiem i jeśli nie wiesz, gdzie go szukać, przegapisz go. Idź do głównej restauracji, idź w prawo (tam, gdzie jest napisane Sommerfest), a kolejka jest w środku.

Menu

  • Tarta Frangipane Peach Tarta (VK)

Teraz, gdy powiedziałem ci, gdzie to jest, pozwól, że powiem ci, że osobiście nie sądzę, aby warto wracać po tę brzoskwiniową tartę. Chciałem to pokochać, ale było po prostu w porządku. Jedna z moich przyjaciółek, która uwielbia brzoskwinie, spróbowała tego, ale ona też była rozczarowana.

Tarta brzoskwiniowa z menu Epcot Food and Wine Festival 2019
Tarta brzoskwiniowa z menu Epcot Food and Wine Festival 2019

Hiszpania (między Niemcami a Włochami)

Jestem trochę stronniczy, ponieważ Hiszpania jest jednym z moich ulubionych krajów na świecie po tym, jak spędziłem tam lato na studiach za granicą, ale pozostałe dziewczyny, z którymi byłem, również uwielbiały tutaj jedzenie! A jedzenie w rożku jest zawsze fajne.

Menu

  • Wędliny w stożku z hiszpańskimi mięsami, serami i oliwkami z ziołowym winegretem (B)
  • Paella w stylu hiszpańskim z botifarra i pieczonym kurczakiem
  • Sałatka z owoców morza z krewetkami, przegrzebkami, małżami, oliwą z oliwek, białym winegretem balsamicznym i wędzoną papryką

Wędliny w rożku były prawdopodobnie moim ulubionym daniem, które próbowałem przez cały dzień i nie tylko dlatego, że wróciłem do spaceru po El Mercado w Barcelonie. Smaki wszystkiego w rożku były pyszne. Do naszego rożka dołączono ser manchego, prosciutto, inny rodzaj twardszego mięsa typu salami i oliwki. To była moja przekąska i świetna reprezentacja hiszpańskich rynków żywności.

Nie próbowaliśmy paelli ani sałatki z owoców morza, ale jeśli wykonanie jest tak dobre jak rożek, powiedziałbym, że prawdopodobnie warto spróbować - zwłaszcza, że ​​paella jest jak danie hiszpańskie!

Hiszpański rożek mięsno-serowy z festiwalu żywności i wina Disneya
Hiszpański rożek mięsno-serowy z festiwalu żywności i wina Disneya

Włochy

Czy jest lepsze niż włoskie jedzenie? Chodzi mi o to, że jeśli jest dobrze zrobione, włoskie jedzenie jest wygodne w najlepszym wydaniu.

Menu

  • Ravioli Carbonara - Ravioli z parmezanem i pecorino z żółtkiem, śmietaną i boczkiem (F)
  • Rack żeberka wieprzowe - Żeberka wieprzowe w glazurze balsamicznej i pieczone w piecu
  • Kurczak - Chrupiący Kurczak z Sosem Marinara (K)
  • Tradycyjne sycylijskie Cannoli - Kruche ciasto wypełnione słodką ricottą, czekoladą i kandyzowaną pomarańczą
  • Ciasto czekoladowo-orzechowe - Ciasto waniliowe i krem ​​czekoladowo-orzechowy mascarpone zanurzone w czekoladzie (KF)

Próbowałam ravioli, cannoli i ciasta orzechowego, ponieważ mój żołądek nie mógł znieść wszystkich pięciu. Na pewno następnym razem.

Ravioli to moja druga ulubiona rzecz, jaką jadłam przez cały dzień. Nie było to nic szczególnego jak ciasto czekoladowo-orzechowe, ale sos był fantastyczny, makaron miał naprawdę dobrą konsystencję, a słoność bekonu doskonale uzupełniała kremowość sosu.

Cannoli nie było niczym specjalnym. Powiedziałbym, że jeśli lubisz cannoli, weź to - ale prawdopodobnie nie dlatego, że to naprawdę nie było najlepsze cannoli. Było po prostu w porządku, a ja nawet nie pamiętam degustacji kandyzowanej pomarańczy.

Z drugiej strony ciasto czekoladowo-orzechowe - teraz to jest wyjątkowe. To trochę jak ciasto pop, z wyjątkiem tego, że jest oblane maczaną czekoladą zamiast prawdziwej rozpuszczonej czekolady. Oznacza to, że topi się i zakrywa całą dłoń, jeśli go trzymasz, ale oznacza to również, że zewnętrzna warstwa jest cienka i przypomina ciasto z lekkim sosem czekoladowym.

Mój mózg jest usmażony i nie sądzę, żeby to miało sens - ale uwierz mi, ten jest pyszny. To jeden z nielicznych deserów, które musiałem skończyć, ponieważ był tak wyjątkowy i smaczny.

Ravioli z Włoch podczas festiwalu jedzenia i wina
Ravioli z Włoch podczas festiwalu jedzenia i wina
Cannoli z Włoch podczas jedzenia i wina
Cannoli z Włoch podczas jedzenia i wina
Ciasto czekoladowo-orzechowe to pozycja obowiązkowa podczas Epcot Food and Wine Festival 2019
Ciasto czekoladowo-orzechowe to pozycja obowiązkowa podczas Epcot Food and Wine Festival 2019

Ciasto lejkowe

Podczas każdego festiwalu wydaje się, że oferują specjalny tort lejkowy na stoisku z ciastami lejkowymi. Zwykle ich nie dostaję, ponieważ zwykle jest to po prostu ciasto lejkowe z czymś w rodzaju kruszonki Oreo lub podstawowego dodatku. Ten jest inny.

Menu

  • Mini ciasto lejkowe zwieńczona lodami waniliowymi i kompotem Sangria z mieszanki jagód (V)

Chłopaki, to mini tort lejkowy. Na początku myślałem, że wyjdzie w kształcie Myszki Minnie, ale to dosłownie mała wersja ciasta lejkowego. Zwykle nie dostaję ciastek lejkowych, ponieważ są tak duże, ale gdybym mógł cały czas dostawać małe ciasto lejkowe, byłbym w środku. Dodanie kawałka lodów waniliowych i super aromatycznej sangrii jagodowej na wierzchu zrobiłem z tego kilka kęsów ciasta lejkowego, które osobiście uwielbiałem.

Wskazówka: Zapomnij o zdjęciu i szybko zjedz to. Nie chcesz, aby ciasto lejkowe było zimne / twarde - chcesz, aby było gorące i świeże!

Mini tort lejkowy od Epcot Food and Wine
Mini tort lejkowy od Epcot Food and Wine

Chmiel i jęczmień (The American Adventure)

To miejsce zawsze wydaje się mieć przyzwoite jedzenie podczas festiwali, co jest dobre, ponieważ wydaje się, że amerykańskiej sekcji Epcot bardzo brakuje, jeśli chodzi o jedzenie!

Menu

  • Nowa Anglia Lobster Roll - Ciepły homar ze świeżym majonezem ziołowym i grillowaną bułką
  • Suwak New Brunswick - Wolno duszony mostek wołowy „po pieczeniu” z kremem chrzanowym, chrupiącą smażoną cebulką, na bułce ziemniaczanej z marynowanymi warzywami na boku
  • Świeżo Upieczone Ciasto Marchewkowe z polewą serową (VKF)

Pominąłem tutaj pikantne dania i poszedłem prosto po słodycze. A na to ciasto marchewkowe warto się wybrać - jest miękkie, wypełnione słodkimi niespodziankami (może żółte rodzynki ??) w środku, a polewą serową jest idealnym dodatkiem. Jeden z moich ulubionych deserów i gorąco polecam!

Ciasto marchewkowe z festiwalu żywności i wina Disneya
Ciasto marchewkowe z festiwalu żywności i wina Disneya

Japonia

Będę pierwszą, która przyzna, że ​​kupiłam mojej przyjaciółce Sarah spieniony ramen tylko do zdjęcia na Instagramie. Ale spieniony ramen na tle japońskiej architektury, mam na myśli, że jest jak złoto Instagrama. I to zdjęcie na pewno pojawi się na moim Strona na Instagramie z jedzeniem Disneya ! Jeśli jeszcze mnie nie śledzisz - to prawda @girleatsdisney !

Menu

  • Bułka Kurczak Teriyaki - Bułka gotowana na parze z kurczakiem, warzywami i słodkim sosem teriyaki (K)
  • Frothy Ramen - Schłodzony makaron i bulion dashi z lekką pianką (F)
  • Pikantna bułka - Pikantna rolka sushi z tuńczykiem i łososiem z sosem wulkanicznym

Czy możemy porozmawiać o tym, ile rzeczy mój mąż chciał spróbować na Festiwalu Żywności i Wina, a nie udało mu się? Planowaliśmy zostać jeszcze jeden dzień, aby dokończyć kilka rzeczy, takich jak Spicy Roll z Japonii. Potem huragan Dorian zagroził, że uderzy w Orlando, kiedy tam byliśmy, więc zdecydowaliśmy się wyjść dzień wcześniej i pominąć drugi dzień jedzenia. Huragan Dorian kręcił się na Bahamach (tak smutny, zwłaszcza że Bahamy są domem dla naszego ulubionego Castaway Cay) i przegapiliśmy tak wiele dobrze brzmiących potraw.

Całkowicie spróbowałbym ramenu, gdyby był ciepły, ale zimny ramen nie brzmiał zachęcająco. Moja przyjaciółka Sarah spróbowała tego dla mnie i zjadła całość i powiedziała, że ​​dostanie to ponownie - całkiem pewna, że ​​to przekłada się na to, że było dobre, rozumiem!

łatwe gry świąteczne dla dzieci
Pienisty ramen z menu festiwalu żywności i wina Epcot 2019
Pienisty ramen z menu festiwalu żywności i wina Epcot 2019

Maroko

Nie planowałem niczego próbować w Maroku, dopóki koleżanka nie powiedziała, że ​​chce spróbować czekoladowej baklavy. Uwielbiałem bakławę podczas naszej podróży do Turcji, więc pomyślałem, że spróbuję. Możesz zobaczyć, co pomyślałem poniżej!

Menu

  • NY Strip Steak Green Shermoula Flatbread ze świeżą rzodkiewką i salsą pomidorową
  • Pikantne Frytki Hummusowe z ogórkiem, pomidorami, cebulą, tzatziki i sosem chipotle (V)
  • Czekolada Baklava z prażonymi migdałami i sosem z ciemnej czekolady (V)

Jeszcze jedna uwaga, zanim wejdziemy do baklavy. W jaki sposób stek z NY Strip jest daniem inspirowanym Marokiem? Nie próbowałem tego, ale wszystko, co zawiera Nowy Jork, nie wydaje się takie marokańskie.

Dobra, wracając do baklavy. To tak proste, jak powiedzenie, że to było dobre, a nie świetne. Jeśli lubisz baklawę, ta czekoladowo-migdałowa wersja miała wyjątkowy i aromatyczny smak - ale nie był to mój ulubiony. Nie było tak wilgotne, jak chciałem, ale mimo wszystko dobra próba.

Czekoladowa baklava z festiwalu żywności i wina
Czekoladowa baklava z festiwalu żywności i wina

Belgia (niedaleko Maroka)

Naprawdę bardzo chciałem spróbować tłuczonych ziemniaków wędzonych gouda, ale kiedy się pojawiłem, były zupełnie nie z duszonej w piwie wołowiny i nie sprzedaliby mi tylko wędzonych tłuczonych ziemniaków gouda. Na pewno następnym razem.

Menu

  • Wołowina duszona w piwie z wędzonymi ziemniakami gouda
  • Wafel Belgijski Złoty Słodowany z ciepłym czekoladowym ganache i bitą śmietaną
  • Wafel Belgijski Złoty Słodowany z kompotem jagodowym i bitą śmietaną

Nie jestem pewien, czy zrobią to dla kogokolwiek, ale naprawdę chciałem spróbować zarówno czekoladowego ganache, jak i kompotu jagodowego z moim waflem, więc zamiast kupować oba, zapytałem, czy można zrobić czekoladę na po jednej stronie i kompot z jagód po drugiej. Skończyło się na tym, że zrobili czekoladę i bitą śmietanę na gofrze z kompotem jagodowym na boku (dlatego na zdjęciu wygląda tak). Nie zaszkodzi zapytać, czy chcesz spróbować obu sosów!

Będę szczery - czekoladowy ganache wcale nie był niezapomniany. Miałem nadzieję, że będzie to więcej czekolady, a nie tylko polany sosem czekoladowym. I kompot z jagód był w porządku, ale sangria jagodowa polana mini lejkiem była lepsza. Jeśli chcesz jakiś słodki deser z jagodami i śmietaną, idź na tort lejkowy. To było po prostu takie sobie.

Belgijski gofr z festiwalu żywności i wina Disneya
Belgijski gofr z festiwalu żywności i wina Disneya

Brazylia

Taka zabawna historia. Spacerowałem z grupą innych kobiet, oglądając wszystkie potrawy z Epcot Food and Wine Festival. Przeważnie kupowałem i próbowałem dużo jedzenia, podczas gdy inne dziewczyny po prostu spędzały czas i robiły ze mną zdjęcia. Stanęłam w kolejce i zamówiłam dwa zamówienia brazylijskiego chleba serowego (aby zakończyć moje wyzwanie serowe), a kiedy wyszłam z kolejki, dwie inne dziewczyny już kupiły własne pieczywo serowe. Do każdego dołączone są dwa małe pieczywo serowe. Nikt tak naprawdę nie kupił wiele więcej podczas naszej degustacji na całym świecie, ale wszyscy kupili chleb serowy.

Nie trzeba dodawać, że skończyło się na tym, że za dużo! Było dobrze, ale nie TAK dobrze.

Menu

  • Moqueca Brazilian Seafood Gulasz Zawiera przegrzebki, krewetki i białą rybę z sosem kokosowo-limonkowym i ryżem gotowanym na parze
  • Chrupiący Brzuch Wieprzowy z czarną fasolą, pomidorami i cebulą
  • Serowy chleb - Brazylijski chleb serowy

Próbowaliśmy tu tylko brazylijskiego chleba serowego i dobrze rozpływał się w ustach. Ale nadzienie i zawiera dwa pieczywo na jedno zamówienie, więc na pewno możesz podzielić się z przyjacielem. Jeszcze jeden fajny fakt - jest bezglutenowy, więc idealny dla każdego, kto chce czegoś, co smakuje jak chleb bez glutenu.

Brazylijski chleb serowy z festiwalu żywności i wina Epcot
Brazylijski chleb serowy z festiwalu żywności i wina Epcot

Francja

Francuskie jedzenie nie należy do moich ulubionych, ale jestem bardzo podekscytowany nową restauracją z naleśnikami do Francji, a także wszystkimi innymi Epcot się zmienia ogłoszone na D23 Expo w zeszłym miesiącu!

Menu

  • Serowe Fondue - Fondue z importowanych serów i chardonnay podane z grzankami (V)
  • Croissant ślimakowy - Croissant Escargot z czosnkiem i natką pietruszki
  • Duszona Wołowina Bordelaise, Jabłko Dauphine - Wołowina duszona w cabernet sauvignon z czerwoną cebulą i dmuchanymi ziemniakami
  • Krem brulee - Creme brulee z domowym kremem czekoladowo-orzechowym (VGKF)

Tak jak wtedy, gdy chodzę do Melting Pot, wybrałem ser i czekoladę (coś w rodzaju). We Francji zrezygnowaliśmy z wołowiny i ślimaków, ale słyszałem plotki, że rogaliki ze ślimaków to obowiązkowa propozycja dla każdego, kto lubi ślimaki (nie ja).

Jestem wielkim fanem fondue serowego, ale uznałem, że to jest bardzo ostre, prawie zbyt ostre. A „grzanki” były w rzeczywistości kawałkami dość gęstego chleba. Nie jest to moje ulubione fondue, ale zdecydowanie lepsze niż ser raclette w budce The Alps.

Jednak creme brulee było pyszne, a ja nie jestem nawet fanką creme brulee. Tym, co sprawiło, że był wyjątkowy, był domowy krem ​​czekoladowo-orzechowy na spodzie. Połącz to z idealnie chrupiącym blatem z bruleedu i tak, podobał mi się ten. Tak samo jak wszyscy inni blogerzy.

Francuskie fondue z jedzenia i wina
Francuskie fondue z jedzenia i wina
Creme brulee z festiwalu żywności i wina Epcot
Creme brulee z festiwalu żywności i wina Epcot

Irlandia (niedaleko Wielkiej Brytanii)

Kiedy dotarliśmy do Irlandii, kończyło nam się czas, więc po prostu złapaliśmy ciepły pudding czekoladowy i nie próbowaliśmy żadnego z pikantnych dań. Po tym jak budyń całkowicie żałowaliśmy, że nie spróbowaliśmy też dipu serowego!

Menu

  • Irlandzka Kiełbasa Pieczona z ziemniakami colcannon i sosem cebulowym
  • Ciepły irlandzki ser Cheddar i Stout Dip z irlandzkim brązowym pieczywem (V)
  • Ciepły budyń czekoladowy z kremem z likieru irlandzkiego (VF)

Czy możemy porozmawiać o tym, jak kiedy czytasz „ciepły budyń czekoladowy”, myślisz o puddingu? Czy to tylko ja.

To nie jest ciepły budyń czekoladowy w żadnym sensie wyobraźni. To fantastycznie pyszne (to się dobrze nazywa?) Ciepłe ciasto czekoladowe z dodatkowym kremem. A wnętrze jest lepkie i ciepłe jak idealne ciasto lawowe. Prawie wydaje mi się, że zapomnieli dodać słowo w opisie, ponieważ nic w tym opisie nie mówi o ciastku ani o niebie. Ale to jest naprawdę niesamowite.

Wskazówka: Zjedz na ciepło, jest o wiele lepiej, gdy wnętrze jest lepkie.

Ciepły budyń czekoladowy z festiwalu żywności i wina Disneya
Ciepły budyń czekoladowy z festiwalu żywności i wina Disneya

Kanada

Nigdy nie dotarliśmy do Kanady, ale słyszałem niesamowite recenzje o filecie mignon - więc jeśli lubisz wołowinę, polecam go na podstawie recenzji.

Menu

  • Kanadyjska Zupa Cheddar i Boczek podawany z precelkiem
  • Filet Mignon z dzikich grzybów „Le Cellier” z masłem truflowym (G)

Appleseed Orchard (w pobliżu Le Cellier Steakhouse)

Nawet jeśli nie chcesz niczego próbować w ich menu, odwiedź Appleseed Orchard. W środku jest bardzo słodko i sprawia, że ​​chcę wykorzystać niektóre z ich pomysłów w następnym pomysły na imprezę Apple .

Menu

  • Talerz Wędlin i Serów z klonowym syropem klonowym
  • Popcorn karmelowo-jabłkowy

Sad jabłkowy podzielony jest na dwie sekcje - winiarnię Orchard i bar cydrowy Orchard. Właśnie spróbowaliśmy karmelowego popcornu jabłkowego (i mrożonej szarlotki) w barze cydrowym.

Oto jedna rzecz - popcorn z jabłkami karmelowymi jest dobry. Przekąska z popcornem w Galaxy’s Edge jest lepsza. I nie można kupić karmelowego popcornu jabłkowego bez kupowania go w kolekcjonerskim pojemniku na jabłka, co jest urocze, ale całkowicie niepotrzebne. I to w ogóle nie jest związane z Disneyem - to znaczy, kto chce zabrać do domu plastikowe jabłko z napisem Appleseed Orchard? Co najmniej 32 dolary drink w Oga’s Cantina to kolekcjonerski kubek Porg, coś związanego z Disneyem.

Więc tak, jeśli naprawdę chcesz spróbować popcornu z jabłkami karmelowymi, to wystarczy. Ale to nie jest warte 10 dolarów, chyba że nie możesz się doczekać, żeby dostać to plastikowe jabłko.

Zrezygnowałbym z karmelowego popcornu jabłkowego i po prostu zapłaciłbym 4 dolary za mrożoną szarlotkę i zamiast tego ograniczyłbym twoją naprawę jabłkową.

Karmelowo-jabłkowy popcorn z festiwalu żywności i wina Epcot
Karmelowo-jabłkowy popcorn z festiwalu żywności i wina Epcot

Coś, co warto zaszaleć, to urocze plastikowe talerze Festiwalu Żywności i Wina pokazane na poniższym zdjęciu. Możesz nie tylko położyć jedzenie na talerzu, ale ma też małe miejsce na szklankę z napojem. I nie mogę ci powiedzieć, jak bardzo tego potrzebowałem, kiedy chodzę dookoła, próbując zjeść wszystkie rzeczy.

Kup je w sklepach w całym parku i przez cały festiwal. Idealnie nadają się do przyniesienia przekąski i drinka na jeden z koncertów The Eat to the Beat!

Talerz z jedzeniem i winem Epcot
Talerz z jedzeniem i winem Epcot

Eat This Not That: Epcot Food and Wine Festival Edition

Widziałeś kiedyś te książki - To nie to? Pomyślałem, że fajnie by było podsumować niektóre z bardziej popularnych składników używanych na Festiwalu Żywności i Wina i powiedzieć, które z nich są najlepsze w każdej kategorii. Stworzyłem nawet mały plik do wydrukowania, który możesz zabrać ze sobą na festiwal (wydrukuj go z przewodnikiem dla smakoszy na dole tego posta!).

  • sernik - Zjedz klonowy bourbon (The Cheese Studio) zamiast sernika trio (Shimmering Sips)
  • Czekolada - Zjedz ciepły budyń czekoladowy (Irlandia), a nie tartę malinową z ciemnej czekolady (The Chocolate Studio)
  • Lody - Jedz truskawkę (Shimmering Sips), a nie bananowo-migdałową (Shimmering Sips)
  • Krewetka - Zjedz szaszłyk z krewetek (Afryka), a nie sałatkę z krewetkami i zimnym makaronem (Tajlandia)
  • Ciasto Mięsne - Zjedz empanadę (Wyspy Karaibów), a nie placek mięsny (Placówka Odświeżania)
  • Deser Jagodowy - Zjedz mini ciasto lejkowe (ciasto lejkowe), a nie belgijskie gofry z kompotem z jagód (Belgia)
  • Serowy chleb - Zjedz chleb serowy (Brazylia), a nie ciepłe raclette z serem (Alpy)
  • Wyjątkowy deser - Zjedz czekoladowe ciasto z orzechami laskowymi (Włochy), a nie zdekonstruowaną pavlovą (Australia)
  • Owoce morza - Zjedz ciasto z kraba (Coastal Eats), a nie smażone przegrzebki (Wine & Dine Studio)
  • jabłko - Zjedz karmelowy popcorn jabłkowy lub mrożoną szarlotkę (Appleseed Orchard), a nie strudel jabłkowy (Niemcy)
  • Deser owocowy - Jedz sernik z marakui nie (Hawaje), a nie tartę brzoskwiniową (Sommerfest)

Zdjęcia i recenzje wszystkiego z menu Epcot Food and Wine Festival 2019! Lista 10 najlepszych rzeczy, których musisz spróbować, idąc na festiwal kuchni i wina Disneya - 10 pikantnych potraw i 10 deserów! To najlepszy przewodnik po jedzeniu na Disney’s Food and Wine Festival 2019!

Przewodnik kulinarny do druku na festiwalu Epcot Food & Wine

Stworzyłem mały przewodnik po jedzeniu do wydrukowania, który zawiera 10 najlepszych, zarówno pikantnych, jak i słodkich produktów, a także „jedz to, nie tamto” z góry. Jest też kilka pustych miejsc, w których możesz wpisać swoje ulubione, jeśli są inne rzeczy, które brzmią dobrze, a które chcesz wypróbować, a my nie.

Jeśli skorzystasz z mojego przewodnika lub przeczytasz ten post, aby przygotować się do festiwalu, z chęcią o tym usłyszę! Oznacz mnie w mediach społecznościowych na @playpartyplan - uwielbiam pokazywać moich czytelników!

Wpisz swoje imię i nazwisko oraz adres e-mail w poniższym formularzu, aby otrzymać do wydrukowania kopię najlepszych potraw i słodyczy, a także mój przewodnik „zjedz to, nie tamto”. W pliku PDF będą dwie strony - każda z nich ma trzy kopie do druku.

Jeśli nie widzisz poniższego formularza, kliknij tutaj, aby się do niego dostać . Po przesłaniu formularza zostaniesz przeniesiony bezpośrednio do pliku PDF do wydrukowania i otrzymasz również wersję e-mail do późniejszego wykorzystania.

Zdjęcia i recenzje wszystkiego z menu Epcot Food and Wine Festival 2019! Lista 10 najlepszych rzeczy, których musisz spróbować, idąc na festiwal kuchni i wina Disneya - 10 pikantnych potraw i 10 deserów! To najlepszy przewodnik po jedzeniu na Disney’s Food and Wine Festival 2019!

Więcej wskazówek Disney World:

Najlepsze miejsca do jedzenia w innych miejscach, które możesz pokochać:

Nie zapomnij przypiąć tego przewodnika do menu Epcot Food and Wine Festival 2019 na później!

Zdjęcia i recenzje wszystkiego z menu Epcot Food and Wine Festival 2019! Lista 10 najlepszych rzeczy, których musisz spróbować, idąc na festiwal kuchni i wina Disneya - 10 pikantnych potraw i 10 deserów! To najlepszy przewodnik po jedzeniu na Disney’s Food and Wine Festival 2019!