Ciasteczka Wiśniowe Sernik

Te wiśniowe ciasteczka z sernikiem łączą w sobie pyszne ciasteczka cukrowe, ciasto wiśniowe i sernik w jednym przepisie na pyszne ciasteczka! Są bardzo łatwe do wykonania, ładne i bardzo dobre!





Biały talerz z ciasteczkami z sernika wiśniowego

Nadeszła pora na wszystkie ciasteczka! WSZYSCY! Nie jestem pewien, jak to zrobić, ale nadeszła pora Bożego Narodzenia i chociażby jestem podekscytowany, że w tym roku upieczę wszystkie ciasteczka.

Te wiśniowe ciasteczka z sernikiem są idealne na święta, ale tak naprawdę o każdej porze roku!





Pokochasz te ciasteczka, jeśli lubisz ciasteczka z cukrem, sernik (jak te mini serniki ) lub ciasto wiśniowe. Stanowią idealne połączenie wszystkich trzech.

Ponadto są tak łatwe do wykonania, ponieważ ciasto zaczyna się od spreparowanej mieszanki ciastek z cukrem. Z pewnością staną się nowym ulubieńcem rodziny!



Składniki

Składniki na sernik wiśniowy z etykietami

Uwagi dotyczące składników

  • Mix Ciasteczek Cukrowych - Użyłem tylko standardowej mieszanki ciastek cukrowych o pojemności 17,5 uncji Betty Crocker, ale możesz użyć dowolnej mieszanki ciastek cukrowych, o ile jest mniej więcej tej samej wielkości.
  • Okruchy krakersów Grahama - możesz użyć kupionych w sklepie okruchów krakersów graham lub po prostu pokruszyć je samodzielnie z krakersami graham. Ale zawsze mam pod ręką okruchy krakersów graham pasiasta rozkosz , więc użyłem rzeczywistych okruchów.
  • masło - upewnij się, że masło jest zmiękczone zanim zaczniesz, to robi ogromną różnicę w konsystencji ciastek!
  • Ser topiony - to również musi być miękkie, w przeciwnym razie nadzienie sernikowe nie będzie się mieszać tak dobrze, jak chcesz

Instrukcje

Są one bardzo łatwe do wykonania, ale przeczytaj wszystkie instrukcje, aby uzyskać wskazówki, jak uzyskać najlepsze wyniki! Takie rzeczy jak upewnienie się, że ciasto jest wystarczająco długo schłodzone i dłużej!

Zanim zaczniesz, upewnij się, że masło i twarożek są miękkie . Jeśli nie są miękkie, pozwól im posiedzieć chwilę dłużej, a następnie spróbuj ponownie, gdy będziesz gotowy.

Zmiękczone masło i twarożek robią OGROMNĄ różnicę w krojeniu tych ciasteczek, więc nie próbuj ich robić na zimno.

w lewo w prawo przez świąteczną grę

Gdy składniki będą gotowe, rozgrzej piekarnik do 350 stopni i wyłóż blachę papierem do pieczenia.

Następnie połącz cukrową mieszankę ciastek, zmiękczone masło i jajko w średniej wielkości misce i dobrze wymieszaj.

Biała miska z mieszanką ciastek z cukrem i jajkiem

Następnie do ciasta dodajemy 2 łyżki mąki i mieszamy, aż będzie miękkie i kruche.

Kobieta

Podczas mieszania dowiesz się, dlaczego potrzebujesz tego miękkiego masła - nigdy nie uzyskasz takiej kruchej konsystencji, jakiej potrzebujesz z zimnym masłem.

Ciasto cukrowe w misce

Następnie włóż go do lodówki, przechodząc do napełniania i polewania. Będziesz chciał zostawić go w lodówce na co najmniej 15–20 minut, aby był schłodzony i pozostawał razem.

Aby zrobić nadzienie z serka śmietankowego, wymieszaj ser śmietankowy, cukier i wanilię, aż będzie gładkie.

Dodanie wanilii do twarogu

Następnie włóż mieszankę do wypełniania do woreczka z suwakiem i odetnij róg do wypustki. Możesz także użyć rękawa do wyciskania, jeśli go masz.

Odłóż nadzienie na bok i wymieszaj razem okruchy krakersów graham i brązowy cukier.

Biała miska z okruchami krakersów graham i brązowym cukrem

Po przygotowaniu wszystkich części wyjmij ciasteczka z lodówki i zrób kulki za pomocą dwóch łyżek łyżki do ciastek.

Szufelka z ciasteczkami z wiśniowego sernika

Umieść je na blasze do pieczenia w odległości ok. 2 ″ od siebie, tak aby się rozłożyły podczas pieczenia.

Tyłem łyżki ułóż w każdej kulce małą „miskę”, do której włóż nadzienie.

Metalowa miarka do wyciskania na ciasto z cukrem

Powinieneś mieć pełną blachę do pieczenia ciastek z małymi wgłębieniami gotowymi do wypełnienia. Twoje mogą być bliżej siebie niż to, ale chciałem pokazać, jak wyglądają z miską pośrodku.

13 znaczenie liczby aniołów
Sernik wiśniowy bez sernika

Następnie do każdej „miski” wlej około łyżeczki sera śmietankowego. Zostaniesz resztki nadzienia z serka śmietankowego, które posłuży do skropienia ciastek po upieczeniu.

Nadzienie sernikowe nakładane na ciasteczko z cukrem

Po napełnieniu mieszanką serka śmietankowego posmaruj każdą z trzech wiśni lub około 2 łyżeczek nadzienia do ciasta wiśniowego.

Ciasteczka cukrowe z nadzieniem wiśniowym na wierzchu

Teraz ciasteczka są gotowe do pieczenia! Piecz około 15-17 minut. Będziesz wiedział, że są gotowe, gdy krawędzie zaczną brązowieć, a środki są ustawione.

Gdy będą gotowe, wyjmij ciasteczka z piekarnika i ostudź na blasze przez około 10 minut. Następnie przenieś je do stojaka chłodzącego, aby całkowicie ostygły.

ciasteczka z sernikiem wiśniowym na szafie chłodzącej

Prawie gotowe & hellip; po ostygnięciu skropić pozostałą masą twarogową i posypać polewą z krakersów graham.

Ciasteczka z sernika wiśniowego z kremowym serem na wierzchu

Pozwól im nieco ostygnąć, a następnie ciesz się dekadenckimi kreacjami! Albo jeszcze lepiej, ciesz się jednymi, a inne połóż z nimi na talerzu Ciasteczka choinkowe i prezent dla sąsiadów lub przyjaciół z nimi słodkie etykiety na prezenty świąteczne !

Dłoń trzymająca ciasteczko sernik wiśniowy z ugryzieniem wyjęte

Porady ekspertów

Przygotuj mieszankę ciastek cukrowych zgodnie z instrukcją a następnie dodaj mąkę. Moja mieszanka ciasteczek z cukrem wymagała 1/2 szklanki masła i 1 jajka.

Po zakończeniu ciasteczka spadną na środek i nie nadymaj się.

Użyj miarki, która bardziej przypomina miskę niż zwykła łyżka, aby nacisnąć środek ciasteczka. Dzięki temu ciasteczka będą miały lepsze boki miski niż zwykła łyżka.

Z pozostałej części ciasta zrobić ciasto wiśniowe z tym łuszcząca się skórka ciasta !

Zastąp ciasto wiśniowe swoim ulubionym nadzieniem dla różnych odmian. Truskawka, czekolada i jagoda to świetne opcje!

Często zadawane pytania dotyczące przepisów

Czy ciasteczka sernikowe należy przechowywać w lodówce?

Możesz zostawić te ciasteczka w temperaturze pokojowej lub schłodzić je, jeśli wolisz bardziej schłodzony smak sernika.

Czy można zamrozić ciasteczka sernikowe?

Te ciasteczka można zamrozić w szczelnym pojemniku po upieczeniu. Dodaj mżawkę i zamrażaj, aż będziesz gotowy do spożycia. Rozmrażaj, aż osiągną temperaturę pokojową i ciesz się.

Czy można użyć domowego ciasta cukrowego?

Ten przepis został napisany specjalnie w celu użycia mieszanki ciastek z cukrem, która będzie nieco inna niż domowe ciasto na ciastka z cukrem. Polecam po prostu użyć mieszanki ciastek z cukrem.

Ciasteczka z wiśniowym sernikiem na czerwonym stojaku

Więcej łatwych plików cookie

Chcesz więcej gadżetów?

Chcesz więcej pysznych przepisów, takich jak ten? Wpisz swoje imię i adres e-mail w poniższym formularzu, aby dołączyć do społeczności Play Party Plan! Będziesz otrzymywać cotygodniowe przepisy i pomysły na przyjęcia bezpośrednio do swojej skrzynki odbiorczej!

Imię Email * Dołącz teraz Wydrukować Oceniać 0od0głosów

Ciasteczka Wiśniowe Sernik

Te wiśniowe ciasteczka z sernikiem łączą w sobie pyszne ciasteczka cukrowe, ciasto wiśniowe i sernik w jednym przepisie na pyszne ciasteczka! Są bardzo łatwe do wykonania, ładne i bardzo dobre! Biały talerz z ciasteczkami z sernika wiśniowego Przygotowanie:piętnaście minuty Gotować:piętnaście minuty Całkowity:Cztery pięć minuty Służy18 cookies

Składniki

Ciasto na ciasteczka

  • 1 pakiet mieszanka ciastek cukrowych
  • 1/2 Puchar masło zmiękczony
  • 2 TBS niewybielona mąka

Nadzienie serowe / ciasto

  • 8 oz ser topiony zmiękczony
  • 1/4 Puchar cukier granulowany
  • 1 łyżeczka czysty ekstrakt z wanilli
  • 1 Puchar nadzienie do ciasta wiśniowego

Byczy

  • 1/2 Puchar okruchy krakersów graham
  • 1 TBS Jasnobrązowy cukier

Instrukcje

Ciasto na ciasteczka

  • Rozgrzej piekarnik do 350.
  • Linia do ciastek z pergaminem.
  • Przygotuj mieszankę ciastek z cukrem zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu.
  • Dodać 2 łyżki mąki i mieszać, aż ciasto będzie miękkie i kruche.
  • Ciasto należy przechowywać w lodówce, przygotowując nadzienie i polewę przez około 15-20 minut.

Nadzienie serowe

  • Wymieszaj twaróg, cukier i wanilię na gładką masę.
  • Włóż nadzienie z serka śmietankowego do woreczka z suwakiem i odetnij róg lub użyj rękawa do wyciskania.

Byczy

  • Połącz okruchy krakersów graham i brązowy cukier.

Cookies

  • Wyjmij ciasto z lodówki i ułóż 2 kulki wielkości łyżki stołowej, układając je 2 'od siebie na blasze.
  • Za pomocą łyżeczki zrób małą „miskę” z każdej kulki.
  • Fajkuj lub łyżeczką łyżeczkę mieszanki sernika do każdej miski.
  • Na masę sernika ułóż trzy wiśnie lub 2 łyżeczki nadzienia do ciasta wiśniowego.
  • Piecz ciasteczka 15-17 minut, aż brzegi zaczną brązowieć i zestalą się centra.
  • Schłodzić na blasze do pieczenia przez 10 minut przed przeniesieniem do stojaka do chłodzenia.
  • Po ostygnięciu skrop ciastka pozostałą mieszanką twarogu i posyp polewą z krakersów graham.

Wskazówki i uwagi:

Przygotuj mieszankę ciastek cukrowych zgodnie z opakowaniem, a następnie dodaj mąkę. Moje opakowanie mieszanki ciastek z cukrem wymagało 1/2 szklanki masła i 1 jajka. Po zakończeniu ciasteczka spadną na środek i nie nadymaj się. Użyj miarki, która bardziej przypomina miskę niż zwykła łyżka, aby nacisnąć środek ciasteczka. Dzięki temu ciasteczka będą miały lepsze boki miski niż zwykła łyżka. Zastąp ciasto wiśniowe swoim ulubionym nadzieniem dla różnych odmian. Truskawka, czekolada i jagoda to świetne opcje!

Informacje żywieniowe

Porcja:1cookie,Kalorie:239kcal,Węglowodany:33sol,Białko:2sol,Gruby:jedenaściesol,Tłuszcz nasycony:6sol,Cholesterol:27mg,Sód:182mg,Potas:35mg,Błonnik:1sol,Cukier:17sol,Witamina A:354IU,Witamina C:1mg,Wapń:17mg,Żelazo:1mg

Zastrzeżenie żywieniowe

Autor: Britni vigil Kierunek:Deser Gotowany:amerykański Czy Ty to zrobiłeś?Etykietka @PlayPartyPlan na Facebooku i Instagramie i hasztagiem #playpartyplan więc mogę zobaczyć Twoje kreacje!