Łatwy przepis na chleb kokosowo-ananasowy

Zrób ten prosty przepis na chleb kokosowo-ananasowy, aby podarować go sąsiadom lub zjedz go sam! To chleb, który zabierze Cię do tropików dzięki mieszance smaków kokosa, ananasa i pomarańczy. Jest łatwy w wykonaniu i spodoba się całej rodzinie!

Chleb Kokosowo-Ananasowy

Gdybyś poprosił mnie, abym wymienił jedną z rzeczy, które najbardziej pamiętam z naszego Disney Cruise w grudniu zeszłego roku, musiałbym zatrzymać tropikalny chleb w Castaway Cay. Ludzie nazywają to chlebem bananowym, ale zdecydowanie smakuje bardziej tropikalnie niż chleb bananowy.

Nawet mój mąż, który nie jest wielkim miłośnikiem słodyczy, sam miał kilka małych bochenków. Cieszenie się mini bochenkami tropikalnego chleba to tylko jedno z wielu co robić w Castaway Cay .

Ponieważ nie możemy być na wycieczce Disney Cruise przez cały rok, pomyślałem, że fajnie byłoby spróbować odtworzyć pyszny chleb w domu. Zamiast chleba bananowo-ananasowego poszedłem jeszcze bardziej tropikalnie i stworzyłem przepis na chleb kokosowo-ananasowy inspirowany ten chleb żurawinowo-pomarańczowy ! Jest wypełniona tropikalnymi aromatami cytrusowymi, takimi jak kokos, ananas i odrobina pomarańczy dla zwiększenia jasności.

I to jest pyszne. Stworzyłem też odrobinę polewy pina colada, którą można polać na wierzch, jeśli chcesz trochę więcej słodyczy lub możesz po prostu zjeść chleb sam.

Jak zrobić chleb kokosowo-ananasowy

Ponieważ łączę garść różnych tropikalnych smaków w jednym chlebie, ten przepis na chleb ananasowy wymaga sporo składników. Ale zaufaj mi, oni wszyscy tam są nie bez powodu! Jedynym opcjonalnym składnikiem w przepisie są orzechy, możesz je wziąć lub zostawić.

rodzinne gry do zabawy w Święto Dziękczynienia

Aha, i glazura. Myślę, że glazura dodaje chlebie przyjemnej słodyczy, ale jeśli rozdajesz ją w prezencie lub pakujesz na lunch czy coś w tym stylu, pominęłabym polewę lub zapakowała ją na bok.

Chleb zaczyna się od dość standardowych składników - mąki, cukru, soli, sody oczyszczonej, jajek i oleju kokosowego (nadaje mu nutę kokosa). Następnie dodaje świeżą skórkę pomarańczy, sok ananasowy, rozgnieciony ananas i zupełnie nowy Vital Proteins Collagen Creamer .

Ja użyłam aromatu waniliowego, ale kokos byłby w tym równie dobry. Śmietanki kolagenowe są wytwarzane z mleczka kokosowego, które nadaje im przyjemną nutę kokosa i doskonali ten tropikalny smak.

Zmieszałem też niektóre pliki Krem kolagenowy do mojego przepisu na glazurę ponownie, dodając nutę kokosa. Ale to nie jedyny powód - kolagen jest dla Ciebie fantastyczny.

Reszta chleba nie jest, więc nie zaszkodzi wymieszać trochę zdrowego tu i tam! Jeśli nie znasz kolagenu, polecam mój wpis na korzyści zdrowotne kolagenu i wykorzystanie peptydów kolagenowych w życiu codziennym !

Na koniec orzechy, ale tylko jeśli chcesz. Jestem wielkim fanem orzechów w moich wypiekach, więc wrzuciłem je tam, ale nie są one przełomem w tym przepisie. Nadal są pyszne z lub bez.

Przepis na chleb kokosowo-ananasowy

Chcesz więcej gadżetów?

Chcesz więcej pysznych przepisów, takich jak ten? Wpisz swoje imię i adres e-mail w poniższym formularzu, aby dołączyć do społeczności Play Party Plan! Otrzymasz cotygodniowe przepisy i pomysły na imprezy bezpośrednio na swoją skrzynkę!

Imię Email * Dołącz teraz Wydrukować Oceniać 5od2głosów

Łatwy Chleb Kokosowo-Ananasowy

Łatwy chleb kokosowo-ananasowy z tropikalnymi smakami i słodką polewą ananasową. Przygotowanie:10 minuty Gotować:30 minuty Całkowity:40 minuty

Służy8 mini bochenki

Składniki

Na chleb

• ▢3 1/2 kubki mąka
• ▢2 łyżeczka proszek do pieczenia
• ▢1 1/2 łyżeczka Sól
• ▢2 kubki cukier 1 1/2, jeśli wolisz mniej słodkie
• ▢2 jajka
• ▢1/2 Puchar Vital Proteins Collagen Creamer Vanilla lub Coconut
• ▢2 Tbs świeża skórka pomarańczy
• ▢1 Puchar Sok z ananasa
• ▢1/2 Puchar sok pomarańczowy
• ▢1/2 Puchar woda
• ▢2/3 Puchar olej kokosowy stopiony
• ▢8 uncji zgnieciony ananas osuszony
• ▢2 kubki posiekane orzechy włoskie

Do glazury

• ▢1/2 Puchar cukier puder
• ▢1/2 szufelka Vital Proteins Collagen Creamer Vanilla lub Coconut
• ▢1 TBS Sok z ananasa

Instrukcje

Na chleb

• Nagrzej piekarnik do 350 stopni. Smarować mini bochenki.
• W misce wymieszaj mąkę, sodę oczyszczoną, sól i Vital Proteins Collagen Creamer. Odłożyć na bok.
• W osobnej misce wymieszaj cukier, skórkę pomarańczy i olej kokosowy, aż dobrze się połączą.
• Dodaj jajka i połącz.
• Powoli dodaj mieszankę mąki, soki i wodę do mieszanki cukru.
• Po wymieszaniu dodaj pokruszony ananas i orzechy. Mieszaj powoli, ale nie przesadzaj.
• Podzielić ciasto na małe, natłuszczone mini bochenki i piec w temperaturze 350 stopni przez 25-30 minut lub do momentu, aż środek chleba będzie czysty po włożeniu noża lub wykałaczki.

Do glazury

• Wymieszaj wszystkie składniki na gładką masę. Po upieczeniu posyp chleb.

Wskazówki i uwagi:

Jeśli lubisz swój chleb mniej słodki, zmniejsz cukier z 2 filiżanek do 1 1/2 filiżanki i pomiń glazurę.

Informacje żywieniowe

Kalorie:805kcal,Węglowodany:109sol,Białko:12sol,Gruby:37sol,Tłuszcz nasycony:17sol,Sód:754mg,Potas:256mg,Błonnik:3sol,Cukier:62sol,Witamina A:30IU,Witamina C:11.3mg,Wapń:42mg,Żelazo:3.5mg

Zastrzeżenie żywieniowe

Autor: Britni vigil Kierunek:Śniadanie Gotowany:Hawajski Czy Ty to zrobiłeś?Etykietka @PlayPartyPlan na Facebooku i Instagramie i hasztagiem #playpartyplan więc mogę zobaczyć Twoje kreacje!