Łatwy przepis Feijoada
Ten łatwy przepis na feijoada to idealne połączenie komfortu i smaku w jednym naczyniu! Dzięki połączeniu czarnej fasoli i mięsa z ryżem to danie, którym można się cieszyć w kółko.
jak zrobić rozpieszczający tort na baby shower
Kiedy przed laty przeprowadziliśmy się do Północnej Wirginii, poproszono nas, abyśmy byli odpowiedzialni za grupę młodych małżeństw w naszym kościele. Prowadzenie w zasadzie oznaczało łączenie comiesięcznych zajęć i wymyślanie sposobów pomagania młodszym parom w naszej okolicy w poznaniu się.
Jedną z pierwszych rzeczy, które zrobiliśmy, było utworzenie comiesięcznych grup obiadowych z parami, dając im możliwość spożywania kolacji z innymi parami raz w miesiącu. Robiliśmy to przez około dwa lata, zanim wyprowadziliśmy się z okolicy i musieliśmy zrezygnować z naszych ukochanych grup obiadowych.
W ciągu tych dwóch lat pamiętam wielu przyjaciół, których poznaliśmy, ale tylko dwa posiłki, które jedliśmy.
Jednym z nich był pyszny gulasz z czarnej fasoli i kiełbasy, który niektórzy nasi przyjaciele z Brazylii zrobili zwany feijoada.
Kilka dni po tym, jak zjedliśmy z nimi kolację, mój mąż zdecydował, że potrzebujemy go ponownie i wymyślił własny, łatwy przepis na feijoada, który wykorzystuje bekon, kiełbasę, czarną fasolę i ryż.
Co to jest Feijoada?
Zanim przejdę do przepisu, Feijoada brasileira to tradycyjny brazylijski gulasz przyrządzany z fasoli i wieprzowiny.
To naprawdę doskonałe, komfortowe jedzenie i całkiem smaczne. A resztki są prawie tak dobre, jak ugotowane oryginalne danie, dzięki czemu można je przygotować w weekend i cieszyć się nim przez cały tydzień!
Z czego składa się Feijoada?
Oto wszystkie składniki potrzebne do tego prostego przepisu na feijoada! Jedną z najlepszych części tego jest to, że może poza mięsem, prawdopodobnie masz już wszystkie te rzeczy pod swoim dachem. To idealny posiłek w spiżarni!
- 2 szklanki ryżu basmati - można użyć innego rodzaju ryżu, ale my wolimy do tego basmati
- 1 oliwa z oliwek TBS - możesz też użyć olejku z awokado, ale staraj się trzymać z daleka od innych olejów, które mogą nadawać smak potrawie
- 6 sztuk boczku - pokrój je na 1/2 cala kawałki
- 1/2 funta wędzonej kiełbasy - zwykle używamy wędzonej wieprzowiny, ale można też użyć wołowiny, pokroić na pół cala
- 15 uncji czarnej fasoli w puszkach - nie spuszczaj wody, zużyjesz wszystko z puszki w naczyniu
- 1 szklanka bulionu z kurczaka - działa rosół z kurczaka lub rosół z kości kurczaka, zwykle używamy bulionu o obniżonej zawartości sodu
- 2 łyżeczki czosnku w proszku
- 3 liście laurowe
- 1 łyżeczka suszonego oreganu lub
- Sól
Jak powstaje Feijoada?
To nie jest łatwy przepis na feijoada na nic! Tradycyjny gulasz jest bardziej czasochłonny, ale ograniczyliśmy go do kilku kroków i znacznie krótszego czasu.
pomysły na wymianę prezentów w biurze
Te same wspaniałe smaki, mniej czasu w kuchni! Obejrzyj film w tym poście, aby zobaczyć, jak łatwo to zrobić!
1 - Ugotuj ryż
Feijoada jest tradycyjnie podawana z ryżem i tak też ją spożywamy - z ryżem. Sposób przyrządzania ryżu nie ma znaczenia, ale ten jest najlepszy Ryż basmati Instant Pot kiedykolwiek, jeśli zdecydujesz się zrobić to w Instant Pot!
Będziesz potrzebował pełnej porcji ryżu dla każdej osoby, aby móc wchłonąć smaki tego brazylijskiego dania.
2 - Pokrój i ugotuj mięso
Ugotuj bekon i kiełbasę w jednym garnku z oliwą z oliwek, aż będą chrupiące.
3 - Dodaj fasolę
Po ugotowaniu mięsa dodaj czarną fasolę do tego samego garnka z mięsem. Gotuj przez minutę lub dwie, aby smak ociekającego mięsa naprawdę przeniknął do czarnej fasoli.
4 - Dodać bulion i przyprawy.
Dodaj bulion drobiowy i przyprawy do mieszanki gulaszu z czarnej fasoli. Doprowadź do wrzenia, a następnie gotuj na wolnym ogniu, aż osiągnie żądaną grubość.
Zwykle lubimy jeść trochę grubszą stronę, aby większość wilgoci z czarnej fasoli nasiąkła.
5 - Podawaj na gorąco z ryżem
Gdy feijoada będzie gotowa, podawaj z tym ładnym puszystym ryżem, który wcześniej ugotowałeś. A jeśli masz resztki ryżu, to przepis na smażony ryż z szynką jest niesamowite!
Czy możesz zamrozić feijoadę?
Nie polecam zamrażania tej łatwej feijoady, ponieważ fasola i mięso nie będą takie same, gdy je rozmrażasz. Jest tak prosty w wykonaniu, że naprawdę nie oszczędza tyle czasu na zamrażanie i rozmrażanie, zwłaszcza że trzeba z nim zrobić ryż.
Po prostu wstaw do lodówki wszelkie resztki, które masz w hermetycznym pojemniku i zjedz w ciągu pięciu dni. Nasz nigdy tak naprawdę nie trwał tak długo, zawsze jem w ciągu jednego lub dwóch dni!
Chcesz więcej gadżetów?
Chcesz więcej pysznych przepisów, takich jak ten? Wpisz swoje imię i adres e-mail w poniższym formularzu, aby dołączyć do społeczności Play Party Plan! Będziesz otrzymywać cotygodniowe przepisy i pomysły na imprezy bezpośrednio na swoją skrzynkę!
Łatwy przepis Feijoada
Ten łatwy przepis na feijoada to idealne połączenie komfortu i smaku w jednym naczyniu! Dzięki połączeniu czarnej fasoli i mięsa z ryżem to danie, którym można się cieszyć w kółko. Przygotowanie:5 minuty Gotować:25 minuty Całkowity:29 minuty Służy6 ludzieSkładniki
- ▢2 kubki ryż basmati gotowany
- ▢1 łyżka Oliwa z oliwek
- ▢6 paski bekonu pokroić na 1/2 cala kawałki
- ▢1/2 funt wędzona kiełbasa wieprzowa lub wołowa pokrojone w krążki 1/4 cala
- ▢1 15 oz czarna fasola nie spuszczać
- ▢1 Puchar bulion z kurczaka
- ▢2 łyżeczki czosnek w proszku
- ▢3 liście laurowe
- ▢1 łyżeczka suszone oregano
- ▢sól dla smaku
Instrukcje
- Ugotuj ryż w dowolny sposób.
- Podgrzej duży garnek na średnim ogniu. Dodaj oliwę i podgrzej.
- Dodać boczek i kiełbasę i smażyć na brązowo i chrupiąco, około 4 minut.
- Dodaj puszkę czarnej fasoli i gotuj jeszcze przez 1 minutę.
- Dodać rosół z kurczaka, proszek czosnkowy, liście laurowe, oregano i sól. Doprowadź do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień do minimum.
- Gotować na wolnym ogniu przez 15 minut lub do uzyskania odpowiedniej grubości.
- Podawaj na gorąco z ryżem.
Informacje żywieniowe
Kalorie:558kcal,Węglowodany:69sol,Białko:dwadzieściasol,Gruby:22sol,Tłuszcz nasycony:7sol,Cholesterol:42mg,Sód:534mg,Potas:520mg,Błonnik:8sol,Cukier:1sol,Witamina A:28IU,Witamina C:3mg,Wapń:49mg,Żelazo:3mgZastrzeżenie żywieniowe
Autor: Britni vigil Kierunek:Obiad Gotowany:amerykański Czy Ty to zrobiłeś?Etykietka @PlayPartyPlan na Facebooku i Instagramie i hasztagiem #playpartyplan więc mogę zobaczyć Twoje kreacje!Więcej prostych przepisów na kolację
- Rosół z makaronem drobiowym z makaronem jajecznym
- Jambalaya z kiełbasą
- Kurczak Migdałowy
- Łatwy pomarańczowy kurczak
- Przepis na słodki sos do spaghetti
- Enchiladas z białego kurczaka
Nie zapomnij przypiąć tego prostego przepisu feijoada na później!
chuck e polityka wieku sera